崇礼区多部门联合开展食品安全宣传周共筑诚信食安防线

近日，崇礼区市场监督管理局联合区农业农村局、卫生健康局、科学技术协会等多部门，共同拉开了以 “崇德守法，共享食安” 为主题的食品安全宣传周活动帷幕，此次活动旨在进一步强化食品安全监管，提升公众食品安全意识，营造全社会共同参与的食品安全治理氛围，其中，对诚信理念的宣传成为一大亮点。

活动现场气氛热烈，各部门结合自身职能，精心设置了咨询服务台、宣传展板区和互动体验区，吸引了众多市民驻足参与。市场监管局工作人员着重强调诚信经营在食品行业的关键地位，不仅向群众普及《食品安全法》等法律法规，讲解假冒伪劣食品鉴别技巧、过期食品危害等实用知识，还列举诸多因诚信经营而蓬勃发展以及因失信导致严重后果的食品企业案例，让大家深刻认识到诚信是食品企业的立业之本。

农业农村局工作人员在讲解农产品源头管控、农药兽药规范使用等内容时，也不忘提及农户诚信种植、养殖对于食品安全的重要性。只有诚信对待农产品生产，不违规使用农药兽药，才能从源头上保障食品的安全与品质。

卫健局通过发放宣传手册、现场答疑等方式，普及食品营养健康、食源性疾病预防等常识，同时倡导食品生产经营者秉持诚信原则，为消费者提供安全、健康的食品。科协组织的科普志愿者们则以趣味实验、动画演示等形式，生动解读食品添加剂、食品安全标准等专业知识，并且向市民传递食品企业诚信使用添加剂、严格遵循食品安全标准的重要意义。

此次多部门联合宣传，既向食品生产经营者传递 “崇德守法” 的责任意识，也让群众切实感受到 “共享食安” 的成果。在宣传周期间，各部门还将持续开展一系列活动，深入社区、学校、企业，进一步宣传食品安全知识与诚信理念。未来，各部门还将以宣传周为契机，持续深化食品安全专项整治，畅通投诉举报渠道，推动形成 “政府监管、企业自律、公众参与” 的食品安全治理新格局，为崇礼区经济社会发展筑牢食品安全屏障，让诚信之花在食品安全领域处处绽放 。